در صنعت غذا و نوشیدنی، از انواع پلی استال، تفلون (پی تی اف ای یا PTFE) و پلی آمید PA به دلیل ویژگی های خاص آنها استفاده می شود.
از جمله این خواص می توان به غیرسمی بودن و تحمل حرارتهای بالای پخت، خشک کردن و باقی بخش های حرارت دهی، بهداشتی و مورد تایید سازمان بهداشت جهانی اشاره نمود. از دیگر خواص، ضد سایش بودن، سبکی و قابلیت خوب ماشین کاری آنها می باشد.
قسمت های مختلف دستگاه ها و خطوط تولید کارخانجات صنعت غذا و نوشیدنی، از جمله گاید زنجیر، نوار نقاله، حمل کننده های بطری و قوطی، انواع پرکن، بوش ها، پیچ های انتقال مواد، غلطک، پالت ها، تیغه های مخلوط کن (سوهان، گز و …)، گوشکوب، چرخ دنده های درگیر مواد غذایی و همچنین صفحه های برش گوشت و مواد غذایی از این دسته پلاستیک ها استفاده می کنند.
درصورتیکه در صنعت غذا و نوشیدنی طی فرآیندی نیاز شود، دما تا 195 درجه سانتی گراد بالا رود، پلی اتراترکتون (پیک یا PEEK) یک انتخاب بسیار مناسب محسوب می شود.
